文章-生活小站：第十五周菜谱

午餐：薏米饭

        糖醋肉圆（去皮腿肉、去皮夹心肉、山药）（小班）

        糖醋肉排（中大班）

        青椒茄子（杏鲍菇）

        鲜美鸡丝羹（香菇、韭黄、莴笋）

午点：鲜肉小笼

        牛奶

        香梨

肥胖儿：玉米棒

午点：快乐自助餐：盐水草虾、蜜汁鸡腿菇香干条、鸡米花、胡萝卜肉片炒西兰花、黄金糕、水果香芋羹（香蕉、凤梨、枸杞）玉米棒

午点：生日蛋糕酸奶

营养餐：营养不良和贫血儿：酱香小肉

午餐：荠菜鲜肉馄饨（去皮腿肉、去皮夹心肉、香菇、娃娃菜、胡萝卜）

        盐水鸽子蛋

        盐焗杏仁

午点：时蔬小米蛋干粥（生菜、木耳）

        蓝莓

肥胖儿：蒸山药

午餐：绿豆饭

        蒜苔炒鸭胗

        胡萝卜炒韭菜

        蹄筋菌菇海带汤（金针菇、白玉菇、贡丸）

午点：番茄鸡蛋肉丝面（草菇、小葱）

        小米蕉

营养不良和贫血儿：奶酪棒

午餐：白米饭

        酱汁黑鱼丸(黑木耳、小葱）(小班）

        滑炒黑鱼片(黑木耳、小葱）(中大班）

        蒜泥茼蒿菜

        香菇肉末玉米豆腐羹

午点：椰汁芒果西米露(火龙果)  

        蒸红薯

肥胖儿：小番茄

  芒种时节雨纷纷，小儿饮食多注意 

“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”表明一切作物都在“忙种”了，农民间也称其为“忙着种”。芒种时雨量增加, 天气既热又潮湿，孩子的饮食要多加注意哦！

少寒凉

由于芒种比较闷热, 故易湿困脾胃, 如果孩子又贪吃冷饮, 此时脾胃很容易“受伤”。过于寒凉易致孩子脾胃运化功能下降, 而且寒凉的饮食会刺激胃黏膜, 诱发胃肠出现痉挛、腹胀、腹泻等消化道症状, 所以此时应注意护理脾胃, 宜适当增苦, 避免过食寒凉食品。

多吃谷菽菜果

夏季由于天气闷热, 消化能力有所下降, 故芒种时节, 饮食宜清淡、质软、好消化, 不可过多摄入高热量食物, 可适当吃些粳米、红米、红豆、绿豆、小麦、大麦、粟米、苡仁、扁豆等甘淡平补之物。饮食烹调和菜蔬炒制中也不宜添加过多食盐、食糖以及辛辣调料, 以免影响食欲、消化。酸味食物具有生津、敛汗的作用, 由于孩子在夏季食欲不佳, 又多汗, 适当增加一些酸味的食物如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄之类的食物, 有生津、止渴、开胃的作用

补钾

夏季气温升高, 空气中湿度增加, 体内汗液无法通畅地发散出来, 即“热蒸湿动”。闷热、潮湿的天气容易使孩子乏力, 犯困, 给孩子多吃些富含钾的食物, 如荞麦、玉米、大豆、香蕉、甘蓝、莴苣、毛豆、苋菜等, 可以起到缓解的作用。