文章-【荷·花园】争做“饺”佼者——采荷二幼教育集团玉荷杯食堂人员技能比武
【荷·花园】争做“饺”佼者——采荷二幼教育集团玉荷杯食堂人员技能比武
178争做“饺”佼者
幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康，科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。吃出营养，吃出健康更是幼儿园食堂工作的主要目标。为了更好地促进食堂工作人员的基本功训练，以娴熟的厨艺为幼儿服务，做出更让幼儿和教职工喜爱的食物，同时也为了增强食堂员工凝聚力，培养后勤食堂人员的团队合作精神，集团特举办“包出美味，捏出精彩”食堂人员包饺子比赛。
●
●
比
赛
前
食堂大厨们精心准备好饺子馅，有的师傅还自制饺子皮，力求饺子色相上的完美。食堂工作人员们严格按照规章制度，注重个人卫生，穿上工作服，带上帽子与口罩，做好赛前准备！
撒上面粉，
比赛，我们是认真的
比
赛
中
准
备
开
始
/ 2021.12.30
在保健老师的一声令下，比赛正式开始。看！食堂工作人员多么专注啊！各个认真又细致，饺子皮在他们手中旋转、放馅、捏口，动作一气呵成，毫不拖泥带水。不一会儿，盘子里便出现了排列整齐又美观的水饺。
从放馅——至摆盘
认真评判的评委老师们
制
作
中
水饺下锅了，评委老师们看着色相极佳的饺子也想尝试动手制作，体验包饺子的快乐。
食堂工作人员热情教周园长包饺子
决
胜
负
色香味俱全的饺子一出炉，就获得评委老师们的一致好评。
经我园园长、保健室教师及教师代表组成的评委小组从色、香、味、形、量等多方面观察，细心品尝给予评分。最后评出一等奖3名，二等奖3名，三等奖4名。
送
温
暖
香香饺子味，浓浓师生情。周园长将充满爱的饺子分享给采二幼的孩子们和教师们，让他们在寒冷的冬天也能收获温暖的爱。
本次包饺子比赛，为食堂工作人员相互交流、切磋厨艺搭建了良好的平台，同时也提高了他们的食品安全意识和操作技能水平。愿我们采二幼的小伢儿们能够吃到更加绿色健康有营养的食物，健康茁壮成长！
以上内容来源于“杭州市采荷第二幼儿园”公众号
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