寓教于乐！这些绿叶菜的根别扔！水上菜园，带娃一起见证植物的生长！
1216文章要点
- 核心内容：要问在上海 ， 现在什么最一票难求， 入学君说绿叶菜， 大家应该不反对吧
- 文章来源：上哪学，发布时间：2022-04-11。
要问在上海
现在什么最一票难求
入学君说绿叶菜
大家应该不反对吧
但是
咱们中国人毕竟基因里带着种菜的DNA
入学君发现
很多家庭的阳台上
取代花盆
已经默默
出现了一颗一颗的绿叶菜
羡慕的眼泪有没有
从嘴角流出？
那就不要犹豫了
快带娃一起开辟
自家的家庭菜园吧
给宅家生活增添一点小色彩
把生菜的食用部分切掉 留下水培根部 长度3~5厘米 放入容器中 注水高度盖住根部即可（1厘米） 需要注意的是 生菜要避免阳光直射 勤换水（1~2天一次） 根部或最外层叶子 如有腐烂迹象 需要及时扒掉 生菜1~3天就能发芽 10天左右可以 吃到自己种的小生菜 上海青 也可以同样水培 不过长势可能 没有生菜那么喜人 收获需要接近 一个月左右的时间 小葱与生菜一样 一定要“把根留住” 选择带须根的小葱 留下小葱根部 3~5厘米的葱白 浸入水中 每1~2天换一次水 一周后 就可以每天烧菜时 撒一点葱花了 吃的时候剪掉葱白以上的部分 保证小葱生生不息 如果存放的大蒜已经发芽 直接放在盛水的玻璃盘里 就能长成蒜苗 蒜苗一般在10天后 开始疯狂生长 长到10厘米后 就可以采摘食用了 蒜苗可以一直生长 一茬又一茬采摘 芹菜的周期也比较长 新鲜的芹菜 留根部5~10厘米 放入容器中 加水没入根部3厘米左右 2天左右换一次水 一周左右芹菜发芽 也会长出根系 采摘的话 大约需要一个月左右 如果家里存放的红薯已经发芽 可以用一个小盆子 加一点清水 将红薯直接放进去 不要淹没红薯 红薯一般2~3天换水一次 4~5天就能长出叶片 10天左右就能采摘红薯叶食用 黄豆浸入水中 如果温度适合 第二天就会发出小芽 在菜筐里铺上湿巾 将黄豆平铺在里面 再盖上一层湿巾 用喷壶把表面喷湿 放在不透光的地方 之后每天早中晚都要喷水 一般5~7天就可以收获 炒一盘豆芽了 培养了这么多的绿叶菜 除了吃还能有什么收获呢？ 记录生长过程 认识种子结构 发黄豆芽的过程，是很好的认识种子的过程。将胀水的黄豆剖开，观察种子的子叶、胚芽、胚根等结构。 探究蔬菜生长需要的必须条件 对于大一点的孩子来说，可以进一步探究蔬菜生长需要哪些必须条件，并尝试实验不同生长环境，对蔬菜生长带来的影响。 （ ）生长与（ ）的关系实验 研究的问题： 信息来源：第一教育官微
记录生长过程，适合低龄的宝宝。爸爸妈妈可以带宝宝一起记录生长的过程——从哪天开始、每天有哪些变化、芽长了多长、有几片叶子，还可以让宝宝画一画。预测： 相同的条件： 不同的条件： 实验方法：
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