教育部：9月起中小学劳动课要学煮饭！

上哪学2022-05-09

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文章要点

核心内容：近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。其中根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标，于2022年秋...
文章来源：上哪学，发布时间：2022-05-09。

近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。其中根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标，于2022年秋季学期开始执行。

（图片来源：第一财经日报）

《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中提到，在5~6年级，烹饪与营养方面，学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系。

在7~9年纪，烹饪与营养方面，学生可根据家庭成员身体健康状况、饮食特点等设计一日三餐的食谱，注意三餐营养的合理搭配，独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜，了解科学膳食与身体健康的密切关系，增进对中华饮食文化的了解，尊重从事餐饮工作的普通劳动者。

劳动创造最光荣，期待孩子们在一堂堂劳动课程中实现知行合一，让劳动教育在成长的土壤里生根发芽、茁壮成长！

信息来源：第一财经日报、新华网、澎湃新闻

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